台北《雅香石頭火鍋 西門》推薦，提到西門石頭火鍋會先想到雅香石頭火鍋，從西門町回三重常常看到萬華成都路轉角有兩間石頭火鍋大排隊，另一間曾徳自助石頭火鍋也是老店，這天晚餐跟朋友臨時相約在西門町拿杯緣子，就決定先吃雅香石頭火鍋，出清一下西門町美食口袋名單。雅香石頭火鍋營業到凌晨，在台北想找消夜吃火鍋可以列入推薦，食記提供石頭火鍋消費方式、菜單價位、地址等資訊，若有變化請以店家為主。
雅香石頭火鍋 西門總店
地址：台北市萬華區成都路159號
捷運：西門站
電話：02 2381 0255
營業時間：中午11:30–凌晨05:00
備註：每桌開一鍋100元，每人收醬料費20元，不限時間消費
食記：西門雅香石頭火鍋～台式自助火鍋，台北消夜火鍋
用餐時間一到，雅香石頭火鍋真的大排長龍。
以火鍋店來說，這裡空間不算大，座位多也擁擠，整間店充滿了火鍋味，吃完全身都是火鍋味到，如果介意的人可要想想囉～
雅香石頭火鍋每桌開鍋是100元，每人收醬料費20元，不限時間消費，我覺得這消費方式蠻合理的，也不會太貴，我們這次四個人的基本收費就是180元，其他則是看拿的盤數另外計算，冰箱上有寫清楚什麼顏色的盤子多少錢。
店裡的工作人員大多是阿姨，講話都很豪邁，但人手少，會需要等待一些時間，比方說加點白飯會等很久，還要再去確認，剛坐下來也不會介紹消費方式，對於初次消費的人可能比較不習慣。
一坐下，工作人員就提醒我們先去拿菜盤，想吃什麼就打開冰箱大膽拿吧！吃這種傳統的石頭火鍋店最大的樂趣看現炒的石頭火鍋冒煙之外，另一個則是自己拿菜盤的樂趣，當然～幾個朋友聚聚一起共鍋吃石頭火鍋也是冬天溫暖的畫面。
石頭火鍋好吃的秘訣還有這豐富的醬料，雅香石頭火鍋的計費方式，每個人都需收醬料費20元，不管有沒有要沾醬都一樣喔！醬料區也有建議最適合的搭配方式可以參考。
四個人好像很客氣的先拿了這些，但其實份量也不少，工作人員會建議要拿大白菜，還有一入座就問要吃什麼肉。
有豬肉、羊肉跟牛肉，也可以點綜合。
我們先點了綜合肉片，當然也分不清是什麼肉了，因為一上桌就是堆疊在一起的肉，如果怕吃不夠，建議在一開始就先說要兩份XD因為我們後續要加點綜合肉盤，櫃台阿姨回我們：等我有空再拿！
第一次聽到這麼＂霸氣＂的回答，當然～最後我們也沒吃到續點的肉。
菜盤拿好後，桌邊服務就是工作人員會把火鍋食材通通丟進大鍋裡爆香、現炒，這時候就是香氣的開始～
現場爆炒，香味四溢，但這也是全身充滿火鍋味的兇手ＸＤ
炒完肉片，工作人員會再幫忙把我們拿的火鍋料放入鍋內煮，並提醒我們等湯滾了再吃。
開動啦～外面下著雨，天氣也冷冷的，這時候吃火鍋最適合。
石頭火鍋的湯頭蠻清甜的，加上大白菜、玉米、肉片等等食材的加持更好喝。
這天最不推薦的就是鮮蚵，不是很新鮮，所以我也不敢再去拿其他海鮮類。
朋友拿的魷魚，我覺得挺好吃的耶！一下鍋就被秒殺，我只吃到一隻魷魚腳XD
雅香石頭火鍋除了基本消費，其他計費是看拿的盤數另外算。這是我們一開始拿的數量，後續加點的肉盤沒來之外，好像又拿了三~四盤，四個人戰鬥力18～19盤，有吃飽。
位在西門的雅香石頭火鍋每次經過總看到大排隊人潮，尤其是冬天，想來吃的人建議錯開尖峰時段，這裡不限時間消費，加上消費不貴，這次四個人消費$1220，一個人平均分攤約$300，可以列入西門聚餐的推薦喔！
雅香石頭火鍋 西門總店
地址：台北市萬華區成都路159號
捷運：西門站
電話：02 2381 0255
營業時間：中午11:30–凌晨05:00
備註：每桌開一鍋100元，每人收醬料費20元，不限時間消費
食記：西門雅香石頭火鍋～台式自助火鍋，台北消夜火鍋
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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陳小可，三重人，分享美食旅遊
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