▲一直想來的景點，以甜點為主題的夢想村。
甜點專賣店!陽明山喝咖啡吃蛋糕的好去處>亞尼克夢想村1號店、亞尼克夢想村2號店。
陽明山文化大學附近的亞尼克夢想村，是近期想要踩點的口袋名單，上回到陽明山往文化大學方向看夜景的路上經過亞尼克夢想村，才曉得原來之前很熱門的亞尼克夢想村離文化大學這麼近，很適合排在陽明山一日遊景點行程。
亞尼克夢想村 1號店(咖啡)♥亞尼克夢想村 2號店(蛋糕)
亞尼克夢想村 電話：(02)28625609
亞尼克夢想村 地址：台北市士林區長春街4巷481號
亞尼克夢想村 營業時間：周一~周五 10:30~20:00；周六~周日 09:30–20:00
亞尼克夢想村粉絲團X亞尼克夢想村官方網站
搭乘公車:①於捷運劍潭站搭乘公車「紅5」(8-15分鐘一班車)到文化大學站下車 ②台北車站可搭乘公車「260」到文化大學站
交通:如何去亞尼克夢想村
▲亞尼克夢想村1號店。
位於陽明山上老舊的美軍宿舍群，這幾年出現新的面貌，就是亞尼克夢想村!陽明山的美軍宿舍，算是台灣目前保存最完美的美軍宿舍，屬於文化局列管的重要文化景觀，公開招標由亞尼克菓子工房經營管理，亞尼克在這方面上也是用盡心思的規畫整個園區房舍的使用，對於文化保存、創新有實質上的成效，目前已經完成兩間房舍的規畫，分別是以美式派塔專賣的1號店跟製作海綿蛋糕、提供親子DIY的2號店，之後還會陸續落成其它3間不同主題的店。
▲夢想，每個人都有夢想。
帶著還存有的少女心，走進亞尼克夢想村，心裡想起了一件事:妳的夢想是什麼?
夢想開一間咖啡館嗎? 夢想開一間排隊甜點屋嗎? 一個夢想可能不夠，長越大會發現夢想越來越多。
亞尼克夢想村希望將這區打造成一個”希望”，除了咖啡、甜點，未來還會出現餅乾、巧克力、冰淇淋為主題的3號店、5號店、6號店，讓這到亞尼克夢想村的人都能找到幸福的小時光。
▲亞尼克夢想村野餐區(假日人潮多需預約)。
寒冷的冬天來北投、陽明山的主要目的不外乎就是泡溫泉，其實除了泡溫泉之外，陽明山有別於其它季節的冬天，也有不錯的景色可以欣賞，比方說最近最熱門的就是陽明山賞櫻花，而亞尼克夢想村園區保留著許多保護樹木與花花草草也會隨著季節變化，出現不一樣的面貌，讓亞尼克夢想村在四季，都有不一樣的風景，就算是氣溫較低的冬天也很適合來這喝個下午茶、看看風景，而且坐在亞尼克的室內會有讓你意想不到的溫暖喔!
▲亞尼克夢想村1號店門口旁邊掛著許多老車牌，還有美國古董頭幣式公用電話。
▲亞尼克夢想村1號店 店內位置多且寬敞，有圓桌、長方桌以及沙發座椅。
▲亞尼克夢想村1號店的壁爐裡，火焰正燒著相思木，好暖和喔!
▲寒冷的冬天，亞尼克夢想村1號村在下午一點會將相思木點燃。
雖然來訪這天很冷，但走進亞尼克夢想村的室內，馬上就感受到一股暖意…原來亞尼克夢想村在室內裝設了大型的暖氣機，還有暖暖的壁爐，下午一點，壁爐裡燒著相思木，這樣的情景在台北很少見，有許多遊客都紛紛拿起手機拍照，1號店空間保留著美軍在使用這宿舍時的隔局，加上亞尼夢想村在室內營造的感覺，讓人好像走進二戰那時代的美國電影氛圍裡，原本就是美軍在使用的宿舍，加上許多經典的古董擺設，美國懷舊風格很到位。
▲亞尼克夢想村常有不同主題的展覽活動。
亞尼克夢想村1號店除了賣美式塔派、咖啡，也有屬於文藝方面的展覽，對於推廣文化來說有實質上的幫助，我們到訪的這天，1號店正在舉辦 張正成先生的陶藝展，有來亞尼克夢想村的人，可別忘了欣賞這些美麗的藝術品。
▲除了壁爐以外，亞尼克夢想村1號店的室內也有暖氣設備，讓遊客來這喝下午茶也不用怕冷。
原本冷到不敢脫下外套的我，走到1號店裡面的座位，發現好暖和啊!這溫度好舒服，脫下外套剛剛好!每位遊客走到這區也都說:”哇”!好溫暖。
▲ORGA PRIVATE德國古董英文打字機。
亞尼克夢想村1號店裡的古董打字機，就是中華電信4G廣告金城武在打字用的打字機!
▲亞尼克夢想村1號店 甜點櫃裡放著好幾種美式派塔以及鹹派，每一種看起來都好誘人。
▲甜點櫃的甜點種類好多，都不知道要怎麼選了…
除了單點派塔，這裡也提供整份蛋糕以及鹹派套餐，樣式真的很多很多，感覺要來好幾次才能全制霸。
▲亞尼克夢想村1號店 花茶、美式派塔、鹹派套餐(含咖啡)。
參觀完1號店室內空間及展覽後，準備來品嚐亞尼克夢想村1號店的甜點了。
1號店是以美式派塔為主的專賣店，美式派塔是美國人家常的甜點，以前住在陽明山美軍宿舍的軍眷，就常在這裡做派塔類的甜點，也會教導來宿舍幫傭的婦女，這些派塔的作法就這樣在台灣流傳。
在亞尼克夢想村1號店裡賣的派塔，主要分成甜派跟鹹派，兩種的樣式都有非常多的選擇，看到蛋糕櫃裡面滿滿的派，一時之間還不知道要怎麼去挑?
▲亞尼克夢想村1號店 野莓私語$108。
這次挑了兩種甜派、一個鹹派套餐，剛好小可喜歡吃甜派、葉訪喜歡吃鹹派。
野莓私語上面擺滿了好幾種水果，用料很豐富，顏色搭配超級賞心悅目，
外觀又粉又紫又紅的甜點，根本就是為了女孩製作!!小可一看到就指定要吃這個!
野莓私語上面被覆盆子、草莓、藍莓等水果幾乎沒空隙的佔滿，口感甜卻不膩，酸味及甜味輪番上陣，超喜歡啊!
▲亞尼克夢想村1號店 清新檸檬$80。
服務人員推薦清新檸檬是店內熱門的甜點。清新檸檬使用100%檸檬汁的檸檬派是我最喜歡吃的甜派，檸檬的酸味加上焦糖蛋白霜有中和酸與甜的作用，屬於比較爽口的甜派。
▲亞尼克夢想村1號店 鹹派套餐$250。
夢想村鹹派套餐除了鹹派以外，還有胡椒酥餅、生菜沙拉跟一杯飲料。源自於法國東北鄉下的傳統點心料理鹹派，隨著早期移民美洲大陸傳入後，也成為美國常見的點心之一，所以亞尼克夢想村1號店除了各種甜食的派塔之外，也有幾種鹹派可以選擇。這次我們搭配的鹹派是燻雞口味，鹹派的餅皮比起甜派酥脆許多，內餡以黑胡椒調味，有很濃的胡椒味!
除了鹹派以外，套餐附的胡椒酥餅也很特別，適合當零嘴吃的胡椒酥餅，會讓人想一口接著一口。
亞尼克夢想村1號店的菜單，這是鹹派的。亞尼克的菜單很多頁，派塔類的甜點也很多種變化，菜單也會跟著推出的產品有所變化。
亞尼克夢想村1號店的菜單，甜點部分。還有好幾張也是會跟這推出的產品不同而有所變化，還是要店家當天推出的派塔為主。
亞尼克夢想村1號店的菜單，咖啡茶類飲品。喝下午茶不能少的飲品，這裡有提供咖啡、茶、以及一些碳酸飲料。
▲亞尼克夢想村1號店的廁所，原本是美軍官兵盥洗的地方，現在浴缸用不到就拿來種植物裝飾，很有創意!
▲大片塗鴉牆。
亞尼克夢想村1號店的後面有一大片塗鴉牆，讓來訪夢想村的人可以在這盡情歡樂塗鴉，小可也在這”大展身手”。
▲亞尼克夢想村2號店。
在亞尼克夢想村的1號店吃完塔派類的下午茶後，接著來到隔壁的亞尼克夢想村2號店享用不同主題的下午茶。
有沒有發現亞尼克夢想村的建築上面有許多羊咩咩，很應景吧!因為今年是羊年。
由於亞尼克夢想村是跟文化局承租的，這些建築具有歷史保存的價值，
可愛的裝飾讓這裡在不同時期也能呈現不一樣的樣貌，
這裡很適合全家大小、女孩們的下午茶約會、情侶約會、喜愛拍照的人來這。
▲亞尼克夢想村2號店裡面滿滿都是人，好熱鬧喔!
下午時間，許多愛吃蛋糕的人出現在2號店，每桌幾乎都點了好幾個蛋糕一起享用，也有許多家長帶著小朋友來參加DIY體驗，讓2號店變得好熱鬧。
▲亞尼克夢想村2號店 可愛的蛋糕櫃。
跟1號店的主題不一樣，亞尼克夢想村2號店主打象徵幸福的海綿蛋糕，這裡販售著各式各樣的海綿蛋糕，
室內還可以透過玻璃窗戶看到烘培室裡面，甜點師傅正在製作海綿蛋糕的過程，
而且還提供DIY的活動體驗讓家長跟小朋友可以親手製作海綿蛋糕，也讓小朋友學習海綿蛋糕的製作過程，
到訪當天就看到許多家長幫小朋友報名了亞尼克的DIY體驗課程，每位小朋友臉上都露出期待的表情~
▲各式各樣的海綿蛋糕，不僅漂亮又好吃，每樣都好想來一個。
跟亞尼克夢想村1號店一樣，在2號店也有屬於這裡的展覽，展的是一些懷舊老家俱、老古董，看著這些展出的物品就好像在聽故事一樣，每一個古董都有屬於它的故事。
這個展示中的古董郵筒，是以前美軍宿舍所使用的郵筒，在亞尼克夢想村2號店這裡，可以寫張明信片放到郵筒裡，店家會幫妳寄到想寄的地方。
▲亞尼克夢想村2號店的蛋糕造型很可愛。
蛋糕名稱也為了符合”WELL”這個字，所以都以草莓well、藍莓well，口味後面加個well，代表”好”也是中文的味，一字雙用。
▲亞尼克夢想村2號店 海綿蛋糕 奇異果well $89。
在2號店這選了3種不同口味的海綿蛋糕，分別是奇異果、草莓、藍莓3種，
由新鮮水果作成的海綿蛋糕。因為使用的水果種類不同，吃起來的味道各有風味，我最喜歡藍莓酸溜溜的，果實咬下去彷彿要爆汁的那種口感，而草莓跟奇異果也不錯，尤其這個時期正是草莓的產季，草莓嚐起來好新鮮，而海綿蛋糕的奶油是使用北海道的十勝生乳製作，口感清爽不油膩，吃完蛋糕完全沒負擔。小可平常最害怕吃鮮奶油了，但對亞尼克的鮮奶油一點也不怕，我還把整塊蛋糕的鮮奶油吃光了!
▲亞尼克夢想村2號店 海綿蛋糕 藍莓well。
藍莓Well，微酸的果實吃起來有種要爆汁的口感，搭配底下的蛋糕體，好吃極了。
▲亞尼克夢想村2號店 海綿蛋糕 草莓well。
冬天就是草莓的產季，亞尼克使用新鮮草莓製作，每顆都好大好美，女孩看到這個根本受不了，草莓well跟藍莓well是小可的最愛。
▲亞尼克夢想村2號店 花茶飲。
下午茶除了甜點還有飲品。亞尼克夢想村2號店只有賣花草相關的飲品，這裡用的茶包相當很高級，服務人員直接將茶包送上桌，讓遊客自行打開茶包，也不怕讓來訪的人知道，這裡用的是什麼茶包，小可打開茶包有點驚訝，可能是我第一次看見這種手工編織的茶包吧!很精緻又漂亮，泡在熱水裡有淡淡的花草香，不過最好玩的是看著這精緻茶包在熱水裡慢慢散開的時候，美極了!我們這次點的是柑橘花茶跟薑花茶，一杯喝不夠，還去回沖了一次呢~
▲亞尼克夢想村2號店賣的飲品，花草飲系列。
▲亞尼克夢想村2號店 DIY體驗課程。
亞尼克夢想村除了適合三五好友聚會聊八卦跟情侶來這約會談情說愛，也很適合闔家大小親子同遊或幼稚園；國小校外教學，因為在亞尼克夢想村，不管是1號店或2號店，都有提供DIY的活動!我們這天來參觀的是2號店的DIY課程，剛好看到士林迪士堡幼稚園預約亞尼克2號店的DIY體驗，小朋友們很認真在學習海綿蛋糕的DIY體驗課程，每一個都可愛又活潑好動的樣子，真的很有趣!而且這群小朋友們，都好聽老師的話，跟著老師一步一步學操作。
▲亞尼克夢想村2號店 DIY體驗課程。
這裡的DIY體驗課程採預約的方式，很多幼稚園、國小來這校外教學，體驗一下好吃的點心跟美味的蛋糕是怎麼做出來的?讓小朋友有機會學習到自己平常最愛的蛋糕及點心製作過程，我覺得這是個很棒的學習機會呢!
好好玩的亞尼克夢想村，由這些具有歷史意義的美軍宿舍群所改建的一系列甜點店，根本就是陽明山最受矚目的新景點，以後來陽明山除了看風景、看夜景、泡溫泉，亞尼克夢想村喝下午茶也是很棒的選擇。今天參觀完亞尼克夢想村的1號店跟2號店，之後還有3號店快完工、5號店、6號店等不同主題的甜點店，好期待亞尼克夢想村這幾間店完成後，會是怎麼樣?
亞尼克夢想村 1號店(咖啡)♥亞尼克夢想村 2號店(蛋糕)
亞尼克夢想村 電話：(02)28625609
亞尼克夢想村 地址：台北市士林區長春街4巷481號
亞尼克夢想村 營業時間：周一~周五 10:30~20:00；周六~周日 09:30–20:00
亞尼克夢想村粉絲團X亞尼克夢想村官方網站
搭乘公車:①於捷運劍潭站搭乘公車「紅5」(8-15分鐘一班車)到文化大學站下車 ②台北車站可搭乘公車「260」到文化大學站
交通:如何去亞尼克夢想村
本篇為亞尼克夢想村邀約體驗分享
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