小可有個挑嘴又小氣的阿爸,
我愛吃的美食,阿爸都說還好,
一起吃飯,我想拍照,他都不耐煩,有時甚至不告訴我那邊有好吃的。
假日晚餐時間,阿爸難得騎車載我到蘆洲晃晃,
這天他帶我到蘆洲有名的麵店=>阿郎切仔麵。
(跟阿爸吃飯就是要快拍、狠拍、準拍,所以畫質不好請見諒xD)
阿郎切仔麵的空間好大,廚房料理台在外面,店內是座位,
用餐時間好多人,可見生意超好,
招牌寫著大大的阿郎切仔麵,旁邊還有一句蘆洲在地人的味道。
透明化的料理空間,親切客氣的工作人員。
我跟阿爸候位中、、生意超好的。
輪到我們入座了,空間大、位置寬敞,還有舒服又涼的冷氣,再加上好吃的麵,
這應該是阿郎切仔麵受歡迎的原因。
店內牆上貼著兩張大菜單,湯麵一張,小菜一張,選擇超多,
以這樣的用餐環境來看,價位不貴。
手寫菜單,畫好後就可以拿給工作人員。
我們點的麵跟小菜通通上桌了,
這時阿爸快速吃著他的麵,小菜已夾走一些,完全不想讓我拍的表情XD
豬心$50、豬肺$20、燙青菜(大陸妹)$30、豬皮$20、鯊魚烟$50(完全沒拍到XD)
這幾樣小菜黑白切共170元,價格不貴,黑白切很新鮮,處理的很乾淨,完全沒腥味,
搭配的自製辣醬好吃,還會附上大把薑絲,吃起來好過癮。
粿仔條$35
每到麵店必點粿仔條,從小就愛吃板條類的麵食。
湯頭清甜,應該用了很多大骨熬湯,很古早味的風格,
粿仔QQ的口感,整碗麵份量也不少,吃完這碗好滿足。
這時候看一下阿爸的麵…..咦…??
阿爸的麵竟然有米粉跟油麵條(切仔麵)。
猛看以為是老闆不小心加入的,問一下阿爸…
我:爸,你的麵怎麼還有米粉?
爸:這好吃啊,這是粉麵,您爸來吃好幾次了,好吃。
這時看一下牆上菜單,ㄟ…還真的有這碗麵的選項,
第一次看到覺得好特別喔!然後又發現阿爸會自己偷吃美食了..
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阿郎切仔麵
地址:新北市蘆洲區復興路30-1號
電話:02-8286-3366
營業時間:早上09:30–晚上21:00(周一休息)
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本篇食記為自費,小可撰文 | 部落格作者:小可+葉訪 |
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