宜蘭酒廠附近，平價鍋物新選擇「高林鍋物燒烤」。
喜歡吃火鍋的我們，每次吃飯總是會先想到哪有好吃的火鍋…正在想晚餐要去哪吃的時候，小可突然說宜蘭有一間新開的火鍋，叫做「高林鍋物燒烤」。想說，身為宜蘭人的葉訪，怎麼沒聽過這間火鍋店，原來是新開的，我們晚餐就選在這間火鍋店吃。宜蘭酒廠附近美食、宜蘭美食餐廳、高林鍋物燒烤、高林鍋物燒烤菜單
高林燒烤鍋物就在宜蘭酒廠附近，旁邊還有新月廣場、宜蘭文學館…等景點，吃完火鍋還可以順便到附近逛逛，消化一下。這裡離塞車的地方比較遠，除了有新月廣場跟宜蘭酒廠的停車場，稍微繞一下，路邊也都可以停車，算蠻方便的。
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宜蘭酒廠裡的3D地景圖，不知道是畫布退色了、還是拍照的角度不對，總覺得不夠立體…先拍一張再說!
高林鍋物燒烤，看到餐廳店名有鍋物、又有燒烤，想說是不是兩種類型的餐點都有賣，仔細看看招牌上面寫著宜蘭鍋物店，才知道這間是高林專賣火鍋的鍋物店，應該還有另外一間賣燒烤的燒烤店?由於餐廳晚上17:00才開，時間還早，我們先去宜蘭酒廠逛逛、拍拍照，等晚餐供應時間到才過來火鍋店這，原本以為是第一組客人，沒想到已經有人在裡面坐了。
高林鍋物店的裝潢，明亮帶有一點時尚設計感的用餐空間，讓人有眼睛為之一亮的感覺。
由於大部分的座位都已經被訂位的客人訂走了…所以我們就只能坐在吧台區，不過那店家特地挑選的高腳椅還蠻好坐的。(小可椅子覺得很硬)
用餐的碗帶有一些陶燒的感覺，很喜歡這種顏色的碗。
高林鍋物燒烤的菜單，這裡的火鍋價格落在$200~$400之間，還有雙人份的高林頂級雙拼海陸鍋$1180，吃完才想到怎麼沒點這個。不過一整餐吃下來，我們點了兩種火鍋加一盤蛤蠣總共700元，吃很飽。
高林鍋物燒烤的菜盤，這是一般火鍋的菜盤，料還算不錯，該有的都有。
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「正宗高林東北酸白菜五花肉鍋」，用的菜盤就跟一般的火鍋菜盤不太一樣，高麗菜改成大陸妹，又多了蛤蠣，還有一些配料，比起一般的菜盤豐富了很多!
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「正宗高林東北酸白菜五花肉鍋」算是這邊的招牌吧?用滿滿的酸菜加上高湯所熬成的湯底，鍋子中間還有滿滿的蔥花，不只好看、湯頭也很棒!
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我們點的另一種火鍋，採用柴魚熬煮的高湯，湯頭鮮甜美味，而且高林鍋物燒烤在湯頭上強調不用味素，食材的挑選吃下來也覺得很新鮮。還有這裡用的是電磁爐，在操作上還蠻方便的，等水滾開，就可以開始來煮火鍋了。
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火鍋有附白飯、冬粉、拉麵，我們這天選的是白飯跟拉麵，拉麵的麵條還蠻有彈性的、有嚼勁。
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小可加點一盤90的蛤蠣，這蛤蠣可是活生生的，煮起來肉質飽滿味道鮮甜，好好吃喔!不過平常喜歡吃豆皮的小可，這天怎麼沒加點豆皮…XD
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由於火鍋屬於半自助式的料理，所以每次到火鍋店吃都會特別去注意食材的品質，這是酸白菜鍋裡的豬五花肉，薄薄的一片肉片，在滾開的火鍋裡面燒微燙一下就可以拿起來吃，肉質細嫩、帶點筋性，有點QQ脆脆的口感。
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另外一鍋點的是培根牛肉鍋，帶有豐富油花的羊肉片，口感滑滑的、肉也很嫩，雖然切的薄薄的，不過肉質還不錯。
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這裡附的飲料是冬瓜茶，有淡淡的香味，喝起來不會太過甜膩的冬瓜茶，葉訪喝了好幾杯。除了飲料，餐後還有甜點，這天附的是芋頭西米露。
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臨時起意的小晚餐，就在這豐盛的火鍋大餐結束，對於這間新開的高林鍋物燒烤，給予不錯的評價!不管是湯頭、還是食材都很不錯，尤其是飽滿的蛤蠣，讓我們印象最深刻，有機會還想來挑戰那個雙人份的「高林頂級雙拼海陸鍋」。這裡推薦給宜蘭想要找慶生餐廳、特殊節日聚餐、全家吃飯的餐廳推薦。
小可個人覺得最推薦高林火鍋的酸白菜火鍋，湯頭好喝、肉片也很符合我的胃口，這次初訪點了兩種鍋物，以價錢來說，感覺酸白菜火鍋比較划算的感覺，店內不限時間消費是個不錯的條件，讓吃飯本來就慢的我可以一邊聊天一邊慢慢吃火鍋。
~共鍋另外加120元，120公分以下小朋友免收共鍋費，但如果例假日同桌有兩位120公分以下小朋友就須收共鍋費120元~
高林鍋物燒烤 (宜蘭鍋物店)
訂位電話：03 932 4316
地址：宜蘭市三清路34號
營業時間：1:00~14:00、17:00~22:00 (無公休)
周遭景點：宜蘭酒廠、新月廣場、宜蘭文學館、宜蘭北門口小吃。
用手機拍的，用餐時的盛況!來吃火鍋前，記得先訂位喔~
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