三重牛肉麵推薦！徐匯中學站附近的仁愛街，這家開在機車行旁邊的《老灶牛肉麵館》新開幕不久。從店外就可看見偌大的用餐空間，整潔乾淨，紅布條寫著打卡活動，進去吃看看：）
老灶牛肉麵現已改成老灶沙茶火鍋
座位間隔寬敞舒適，環顧四周，牆壁與地面是流行的清水模，角落還有綠色植栽，用餐很愉悅的空間。
特地來這覓食的這晚天氣超熱，看到有冷氣的空間實在開心，吃完馬上在三重美食社團打卡分享，三重又多一間好吃的牛肉麵推薦囉！
門的拉把也太可愛了吧！
玻璃櫃內的小菜盤井然有序，對細節很用心的店，上面有標示價格，目前打卡活動有送一盤$30的小菜。
小菜旁有提供沾醬可以自取。
店內販售汽水及茶飲。
老灶牛肉麵館菜單價目表
只賣牛肉麵，麵條共有三種可選擇(細麵、拉麵、陽春麵)，一訪吃了拉麵很喜歡，這篇二訪點的是細麵和陽春麵，試試不同麵條口感。
除了牛肉麵，還有乾拌麵及加熱滷味。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
小黃瓜、台式泡菜、干絲、水蓮和雪裡紅是這天搭配的小菜。
還記得第一次來到老灶牛肉麵館看到小菜盤裡出現雪裡紅，毫不考慮就拿了！這是我很愛的菜類，咬起來很有口感，加上豆皮一起入口，是一道很棒的開胃菜，而其他小菜的味道也都不錯，水蓮我也很喜歡。
招牌牛肉麵$130
食量比較大的人可以加$10麵條加量
老灶牛肉麵的招牌牛肉麵是牛腱心，使用等級比較好的美國牛肉，肉質很嫩，而牛肉麵搭配的青菜是我很愛的空心菜。
細麵吸水快，容易吸附牛肉湯汁，飽口份量足。
牛肋條麵$160
和牛腱心不一樣的口感，大塊軟嫩有咬勁，牛肋很香，咀嚼在口中還能嘗到不油膩的油脂。
大把蔥花加持了湯頭的風味，清燉湯頭品嘗中有淡淡的中藥香氣，尾韻迷人。
天氣很熱，但喝這牛肉湯完全不躁口，店家有免費加湯一次的服務～喜歡喝的人可以免費續湯一次喔！
常見的陽春麵條，是牛肉麵常見的好朋友。
桌上放著店家特製的辣油和牛油，喜歡重口味的人務必試試！味道很香～
看到櫃檯放著一張集點卡，消費每150元可集一點，集八點可換一碗招牌牛肉麵，這對於常客是很棒的活動。
三重賣牛肉麵的不少，但卻很少能像老灶牛肉麵店有這麼舒適寬敞的用餐環境，這裡的空間已經是餐廳等級，若注意小細節的人或許會發現，老灶牛肉麵店使用的餐盤很有質感，裝盛牛肉麵的是西瓜碗，除了美觀，保溫效果也很夠，雖然這裡只賣牛肉麵，依然能感受到店家的用心。
三種麵條我都吃過了，最喜歡拉麵的口感，細麵也不錯，下次跟大家分享拉麵。
2019/9更新老灶牛肉麵館食記
綜合牛肉麵$170
這碗很豐富，就像牛三寶一樣，裡面有牛腱心、牛肚、牛筋。
牛筋很嫩、牛肚軟Q還帶點脆度口感，而牛腱心是老灶牛肉麵的招牌，肉質嫩而不柴。
老灶的拉麵麵條Q且帶有紮實的口感，本來就比較喜歡富有咀嚼口感的麵條，所以這裡提供的麵條我較常選擇拉麵。
牛肉乾拌麵$110
老灶牛肉麵目前只有清燉湯頭一種，想吃不一樣的也可試試這碗牛肉乾拌麵，以牛腱心加上拉麵麵條和店家特製醬汁，有點微辣，非常開胃，上面灑上大把蔥花超香的。
老灶牛肉麵。店家資訊
地址：新北市三重區仁愛街642號
捷運：徐匯中學站
電話：02 2287 3737
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00
食記：三重好吃牛肉麵推薦老灶牛肉麵館
粉絲團：老灶牛肉麵館
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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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陳小可，三重人，分享美食旅遊
香港出版：台北美食地圖
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