看到七七在粉絲團分享了一張雪花冰的照片,底下粉絲每個都留言:雪腐!!雪腐!!好想吃雪腐…
於是我好奇著,雪腐是台北新開的冰店嗎?這名字還真特別..於是上網google雪腐…
發現已經好多人分享雪腐的食記,然後也有許多新聞已經報導雪腐冰店,
其中我看到很吸引我的珍珠奶茶雪花冰,看了好幾篇食記,順便搜尋永和附近美食,
發現雪腐旁邊的碳之家碳烤土司也很吸引我,於是下班揪了猴屁、17度c一起前往品嘗。
誰知道恰好遇到雪腐的挫冰機小乳牛壞掉了,當天很晚才更新在店家的粉絲團,
所以我們三個人撲空了,然後雪腐旁邊的碳之家也沒營業>///<有夠衰..! ! !
立馬請在永和上班的猴屁趕緊g一下永和美食,最後我們去海力士解決晚餐了。
(我本來計畫先吃碳之家,然後把雪腐的雪花冰當作甜點,嗚嗚….)雪腐
(雪腐旁邊的碳之家到底營業時間到幾點呢?我看網路新聞寫最新營業時間到晚上10點,可是兩次都撲空)
一訪雪腐計畫失敗,本來想說放棄了,結果周末17要接小孩,順道又把我揪去踩點,
假日踩點真是可怕,下午快4點抵達雪腐,發現店前排了好多等待吃冰的人,
不過還好排隊人潮沒有想像中可怕,只是只是只是…...雪腐地址.雪腐營業時間.雪腐食記.西瓜雪花冰.雪腐雪花冰
Mr.雪腐開幕時間於2015/4/15,因為網路及新聞的分享,讓開幕沒多久的雪腐馬上爆紅,變成許多人想要朝聖的冰店。
一下車趕緊加入排隊陣容,點餐速度還算快,就在我拍著雪腐的環境時,
突然發現好熟悉的身影,天啊!雪腐的工作人員竟然是我大學同學,看到了兩位熟悉身影
!
距離大學畢業也好幾年了,只記得同學長相,忘記名字,所以趕緊報上自己的大名,結果兩個女生在那鬼吼鬼叫的,天啊!雪腐是同學開的,我還說太誇張囉!人也太多了,生意超好,可是不能跟她聊太久,因為排隊的人好多。
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Mr.雪腐 雪腐營業時間.雪腐有開嗎?雪腐怎麼去.雪腐雪花冰口味
地址:新北市永和區得和路2號之3(捷運永安市場站約步行10分鐘)
電話:0909 008 602
營業時間:12:00 – 21:00 (建議前往雪腐時,要看一下店家粉絲團是否有休息)
粉絲團:Mr.雪腐 雪腐地址.雪腐營業時間.雪腐食記.西瓜雪花冰.雪腐雪花冰推薦
餐點:雪果冰+豆腐煲+飲料 雪腐營業時間.雪腐有開嗎?雪腐怎麼去.雪腐雪花冰口味
推薦:西瓜雙響炮+台18珍珠奶茶雪花冰
雪腐的店名由來主要是因為店內販售雪花冰(使用新鮮水果製成的冰磚)+豆腐煲,取了餐點其中一個字。
我覺得同時賣冰跟豆腐煲還蠻有創意的,這樣一年四季都可以吃到,不過當天並沒有賣豆腐煲,所以我們只點了雪果冰和飲料。
我本來想點雪花紅茶也賣完了….生意超好…
雪腐的雪果冰口味其實不多,不過每樣組合都很有創意,讓我猶豫好久><
本來想點宇治金時抹茶雪花冰,不過又看到夏天最熱門的西瓜雪花冰,覺得好有創意,
最後決定點西瓜雪花冰來品嘗了!畢竟這季節性的水果不常有,且這陣子”西瓜”好像很紅齁XD
((你再叫我嗎?? 西瓜饅頭))
雪腐店內提供了吃冰座位,店門口也放了消費規則,
在這吃冰不用怕沒位置,我覺得他們安排的很有順序,
不管是內用還是外帶都需要排隊,內用會由工作人員協助喬位置,這點相當不錯!
且立牌上清楚寫著內用、外帶、公園版的吃冰方式,還蠻逗趣的。
(雪腐地點位於永和四號公園附近,周邊也有E61咖啡、光頭鬆餅、紅牛牛排可以順便踩點)
(((假日來雪腐,點完餐點後,需再等待大約40分鐘))
雪腐店內有提供座位,門口也有座位。
我本來想點的雪花紅茶賣完了,所以改點金鳳冰茶。
由檸檬片加上新鮮鳳梨做成的金鳳冰茶,裡頭是真材實料呢!放了許多檸檬片和鳳梨,
味道很濃,我喜歡。
雪腐的挫冰機小乳牛,只有一台機器,所以點完冰還需要等待!
大約等了40分鐘左右,台18珍珠奶茶雪花冰送上桌了!
猜一下冰的名稱取作台18,應該是使用了之前我去日月潭旅遊喝到的台茶18號一心二葉的頂級紅玉紅茶,
這種紅茶價格較高,味道較濃,品質也較好。
為了紀錄文章,我們兩個喬了好多角度拍照,不過天氣太熱,雪花冰融化的好快,雪花的層次都快不見了!
拍完趕緊品嘗。
台18珍珠奶茶雪花冰的茶味非常濃,且珍珠又大又Q,口感好吃,我超愛,加了煉乳後,茶味還是很濃!推薦必點。
雪腐的雪花冰層次綿密較細,沒多久就融化了!
這裡的珍珠真的很好吃。
沒多久我的西瓜雙響炮雪果冰也上桌了!
西瓜雙響炮雪果冰有兩種價位,分別為$80跟$100
$100的會有新鮮的小玉西瓜擺在雪花冰的旁邊,不過當天小玉西瓜也賣完了。
西瓜雙響炮雪果冰是由新鮮水果製成的冰磚,紅色的是紅肉西瓜,黃色的則是小玉西瓜做成。
西瓜雪花冰有著淡淡的西瓜味和牛奶味,口感很清涼,這口味也是特別又好吃,顏色粉粉好看。
不過我個人比較偏愛台18珍珠奶茶雪花冰。
顏色非常漂亮的西瓜雙響炮雪果冰,是由新鮮水果製成的冰磚。
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這次到雪腐品嘗雪花冰,終於能明白爆紅的原因了!
除了價格不貴,用料有誠意之外,我覺得最主要原因就是創意了!
現在的人喜歡嘗新鮮,視覺效果也很重要,這裡的雪花品視覺效果就很優,最重要的是味道很好呢!
不過說實話,提到雪花冰的紮實度,還是推薦士林夜市的辛發亭雪花冰。
((全台冰店懶人包))雪腐地址.雪腐營業時間.雪腐食記.西瓜雪花冰.雪腐雪花冰推薦雪腐地址.雪腐營業時間
【新北中和餐廳】捷運永安市場站附近的「伊莎貝拉風情館」永安分店,適合家庭親子聚會、情侶約會的餐廳。
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Mr.雪腐
地址:新北市永和區得和路2號之3(捷運永安市場站約步行10分鐘)
電話:0909 008 602
營業時間:12:00 – 21:00 (建議前往雪腐時,要看一下店家粉絲團是否有休息)
粉絲團:Mr.雪腐
餐點:雪果冰+豆腐煲+飲料
推薦:西瓜雙響炮+台18珍珠奶茶雪花冰