很受觀光客歡迎的平價日本料理，花蓮市「賴桑壽司屋」。
很久就知道這間在花蓮火熱的日本料理餐廳，而且有上過食尚玩家跟許多媒體強力報導的賴桑壽司屋，聽說來這吃都要碰運氣，因為不好訂。這次葉訪利用公司的員工旅遊，特地安排大伙來這用餐，沒想到跟印象中的店面不太一樣，原來賴桑壽司屋已經搬到全新的店面，用餐環境變得又大又乾淨。
既然是日本料理店，加上店家本身有漁行，提供的餐點以新鮮的海鮮料理為主，但也有一些台式快炒料理，菜單的選擇非常多元化!
花蓮賴桑壽司屋.賴桑壽司屋新店面.賴桑壽司屋營業時間.賴桑壽司屋推薦.賴桑壽司屋食記.花蓮日本料理推薦必吃
賴桑壽司屋地址位在花蓮市林森路90號的新店面，跟之前經過舊店面的印象相比，這裡變得好大一間。
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室內用餐空間很寬敞，感覺比之前的店面乾淨許多，之前來花蓮旅遊時經過舊店面看起來好擠好雜。
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賴桑壽司屋的座位有分很多種，從吧檯到大圓桌都有，可以提供不同人數來這用餐的需求。
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賴桑壽司屋菜單，選項很多!日式、台式混合~價錢也不貴，都還蠻平價的。
桌上的碗筷，準備用餐了!賴桑壽司屋有提供免費的麥茶，免費喝到飽。
開始上菜了…
因為同事們都沒有吃飯前先拍照的習慣，所以我動作要很快。不然會耽誤大家的用餐，也會被青!哈~
這幾道菜我只吃到其中2道，因為大家點的份量都不多，就不分食了。
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紅魽手握壽司視覺效果不錯!新鮮的紅魽搭配池上米做成的握壽司很吸引人。同事說這醬料太甜，把魚肉的味道蓋掉，但魚的份量給的很大。花蓮賴桑壽司屋.賴桑壽司屋新店面.賴桑壽司屋營業時間
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日式豆皮壽司，這是同事點的。
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海苔壽司，我有吃一個…味道還不錯，一份60元有6個。
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這是我點的甜蝦生魚片蓋飯，那隻甜蝦就是這碗蓋飯的主角，鮮甜多汁的蝦肉，嚐起來很不錯!但我不能吃蝦頭，就丟給同事…其它不管是生魚片還是魚卵、海菜、玉子燒…等，用料頗豐富的，生魚片的厚度十足的扎實且新鮮，算CP值不錯的餐點。對了~這裡的醋飯都是產自台東池上的米!
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明蝦手握壽司，醬淋的有點多!算是重口味的壽司，但蝦肉的鮮度吃的到，還算不錯~
同事點的明蝦手卷，這單點的我沒吃到，但吃的人說還可以。
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日式海鮮炒烏龍麵不是我點的，…吃這碗麵的人，因為肚子餓很快的吃完，完全沒感想!XD
賴桑招牌烤飯糰，既然是招牌當然要來一份!不過這烤飯糰跟想像中不太一樣，因為吃起來比較軟，嚐不到烤過的感覺，米裡面包了魚酥之類的東西，讓烤飯糰的風味有其獨到之處，所以味道方面還不錯。
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我們這次點的菜單，6個人吃$1120(烤飯糰$80是後來加點) ，平均下來一個人也才$200元不到，而且吃的很飽!在花蓮的日式料理界，算是便宜又大碗的選擇，而且食材因為是自家的漁獲，品質都能保持在一定的水準，雖然賴桑過去也曾經因為食安問題上過新聞，但換了新環境之後，整個空間變得很乾淨，在處理食物方面也讓人安心了許多!
便宜又大碗的賴桑壽司屋，的確是來花蓮用餐不錯的選擇。
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賴桑壽司屋
訂位專線：(03)8328917、0987-721218
營業地址：花蓮縣花蓮市林森路90號
最新營業時間：
索取號碼牌時間為 早上9：30（收客至13：30）、下午：16：30（收客至20：30）。
營業時間為 11：00~14：00 ；17：00~21：00(全年無休…只休除夕。)
賴桑壽司屋 官方網站
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很棒的分享，謝謝!