還記得第一次到訪台北車站這間NOTCH咖啡工場站前店是跟小莎的假日約會，當時就很喜歡這裡的平價消費+環境佈置，雖然只有提供咖啡、蛋糕、鬆餅、酒這幾樣，但只要來台北車站我都會來這喝一杯咖啡。
近期來訪北車吃晚餐，經過NOTCH咖啡工場站前店發現一樓的環境改變了，決定再來喝杯咖啡，順便看看這裡的變化，走上樓才發現，二樓、三樓的空間都變了，跟之前的感覺不一樣，都有不同風貌。
小莎的NOTCH咖啡工場站前店食記:
【台北車站咖啡】NOTCH 咖啡工場(站前店)@平價咖啡不限時.免費WIFI、插座
站在店門口就可看出NOTCH咖啡工場站前店的改變。
先點餐；再上樓找位置，
NOTCH咖啡工場站前店的點餐方式跟之前不一樣，以前可以先上樓找座位再來點餐，
但附近學生多，應該有很多人沒點餐就佔用座位了? 可能也因為小莎的食記讓店家越來越多人知道xD
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NOTCH咖啡工場站前店菜單價目表。
NOTCH咖啡工場站前店也有販賣咖啡豆，喜歡在家煮咖啡的人也可以在這買咖啡豆。
NOTCH公告
做一個好的消費者就是到店時先看一下店家規定，避免造成店家困擾。
NOTCH咖啡工場站前店一樓空間跟之前有著明顯的改變，座位的配置也改變很多，
再訪又覺得處處都有小驚喜呢….尤其是整面掛滿馬克杯的綠牆….
造訪NOTCH咖啡工場的晚上，
二樓每一角落都坐滿了看書的學生，有的埋頭苦幹拼命閱讀手中的參考書、
有的認真在鍵盤上敲打一字一句的論文、有的聊天談心放鬆享受小片刻，整間咖啡館充滿文學氣息，
也因為這間咖啡館地點位在台北車站補習街，所以客群都以學生較多，
最特別的是，這裡的咖啡館是整棟的，總共三層樓，且每一層樓的裝潢都不一樣。
NOTCH咖啡工場站前店三樓空間
二樓的裝潢帶點工業風格、三樓是高貴典雅風格，兩種風格混搭，時而感覺工業，又會出現懷舊風，這樣的混合讓人留下深刻印象，因為這裡的消費平價，實在很難想像這樣的價格可以享受這樣的空間。
這晚我們坐在二樓沙發座位，靜靜享受夜晚時刻，
愛心拉花的熱拿鐵，精緻奶泡加上順口溫醇的口感，讓我對這杯平價熱拿鐵給予很高的分數。
NOTCH咖啡工場在台北的另一間店位在台北市內湖路一段411巷10-2號(內湖店)，
店內主打平價咖啡、蛋糕，消費不限時間還提供免費插座及網路，
相當大心的店家在台北獲得許多好評，同時也是許多人待訪的咖啡館清單。
店內除了烘焙咖啡、單品咖啡，也提供奶茶與巧克力，甚至還有提供幾種酒類飲品，滿足客人更多需求。
另外，這裡的現烤鬆餅也是不容錯過的甜點，份量不小很適合兩人共食，現烤酥脆的好滋味也受許多人推薦。
NOTCH咖啡工場站前店
地址：台北市中正區信陽街6號 (捷運台北車站)
電話：02-2361-3223
營業時間：08:00–21:00
粉絲團：NOTCH咖啡工場站前店
前往方法：搭乘捷運淡水線於台北車站M8出口出站過馬路，
左轉順著公園路直走約5分鐘，看到信陽街走進去約1分鐘即可抵達。
✔北車不限時下午茶咖啡館 ✔久坐、聊天、看書 ✔免費插座、網路 ✔鬆餅、蛋糕、咖啡、酒
台北美食延伸閱讀
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| 北車/京站美食 | 地址 | 吃什麼 |
| Pablo Cheesetart | 台北市中正區忠孝西路一段36號(HOYII北車站) | 咖啡、蛋糕下午茶 |
| K棒韓式料理 | 台北市中正區館前路8號2樓(捷運台北車站z4) | 韓式料理 |
| 提米可可 | 台北市中正區漢口街一段3號(捷運台北車站z4) | 飲料、巧克力、伴手禮購滿 |
| 台生飲食亭 | 台北市中正區開封街一段49號(捷運北車M6) | 台灣特色排骨飯、飲料、米苔目 |
| 添好運 (台灣) | 台北市中正區忠孝西路一段36號1樓 | 港式飲茶 |
| 豆腐村北車 | 台北市中正區忠孝西路一段50號3樓 | 豆腐鍋、韓式料理 |
| 愛麵屋北車 | 台北市中正區忠孝西路一段50號3樓 | 拉麵 |
| kuko比利時鬆餅 | 台北市中正區北平西路3號(北車1樓南二門) | 鬆餅、伴手禮購滿 |
| 金子半之助 | 台北市中正區北平西路3號2樓(北車1樓南二門) | 日本料理、丼飯 |
| 巧味大餛飩 | 台北市中正區忠孝西路一段45號(北車M3) | 餛飩麵、麵食、乾麵 |
| NOTCH咖啡 | 台北市中正區信陽街6號 | 喝咖啡、不限時、蛋糕、鬆餅、酒 |
| 築地鮮魚(北車) | 台北市中正區重慶南路一段47號 | 日本料理、生魚片丼飯 |
| 韓國媽媽烤肉 | 台北市大同區長安西路150號 | 韓式料理、泡菜鍋、銅盤烤肉 |
| 開飯川食堂京站 | 台北市大同區承德路一段1號B3F(京站餐廳) | 辣料理 |
| 銀座杏子 | 台北市大同區承德路一段1號4樓(京站餐廳) | 豬排飯套餐 |
| 君品雲軒 | 台北市大同區承德路一段3號6樓 | 吃到飽 |
| 抹茶茶廊 | 台北市大同區承德路一段1號（京站B3） | 抹茶蛋糕、冰淇淋、飲料、甜點下午茶 |
| 小湯匙 | 台北市承德路一段1號4樓(京站4F) | 越式料理 |
| 紅色檳氛 | 台北市大同區承德路一段1號（京站1F） | 義大利麵、焗飯、開胃菜點心 |
| 咖哩Izumi Curry | 台北市大同區承德路一段1號（京站B3） | 咖哩飯 |
| 浪浪別哭 | 台北市中山區華陰街24巷3弄7號 （中山地下街R1） | 喝咖啡、有狗狗貓咪 |
| 荷蘭小鬆餅 | 台北市大同區長安西路52巷18號（北車R2） | 甜點下午茶、主餐 |
| 寶舖 | 台北市大同區鄭州路29巷4-1號（後車站） | 吐司、輕食、果汁飲料 |
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