星期四的晚餐,下班後正煩惱著要吃什麼? 腦海閃過牛肉麵!最近好愛吃牛肉麵….
想一下三重還有那間牛肉麵沒吃過,想到這間一里香牛肉麵,一星期只賣4天,星期四剛好有開,出發囉~
晚上接近7點來到一里香牛肉麵,
很少來到名源街,這條街賣吃的不多,
沒想到這時候吃牛肉麵的客人好多,放眼望去也快客滿了,
大家都這麼早下班啊XD
一里香牛肉麵被稱為慢吞吞牛肉麵,據說一碗牛肉麵要等30分鐘以上,
這讓我想到要等40分鐘以上,超難吃到的撲空50次,給她ㄌㄚˋ牛肉麵專賣
不過,我要先幫一里香平反,我這天只等了15分鐘就上桌了,當然,我仍然相信,美食值得等待。
一里香牛肉麵菜單價目表。
眼睛直接往牛肉麵大碗215元那飄,在三重很少看到牛肉麵會賣超過200元,
小可決定挑戰看看,點了一碗牛肉麵(大215元)跟一碗牛肉湯麵(小120元)。
櫃子裡的小菜看起來不錯,點了一份豬頭皮50元,
QQ又入味的豬頭皮真好吃,搭配他們的辣醬更厲害了,
牛肉麵還沒上桌,差點把這盤豬頭皮吃光。
大約15分鐘,牛肉麵兩碗都上桌了,
牛肉麵大碗真的很大,不過牛肉只有五塊。
麵條使用一般常見的陽春麵條,
沒事千萬不要點大碗的XD麵好多喔!一下子就把牛肉湯吸光了,
不過這裡可以免費加牛肉湯。
牛肉軟嫩好吃,部份還帶著筋,口感很Q,好吃,
喝第一口牛肉湯時,覺得味道濃郁,但是偏甜了,
感覺湯頭使用了大量中藥材熬煮,一開始覺得不錯,
但容易膩口,不習慣這味道的葉訪也沒把湯喝完,
我繼續努力吃麵….最後沒吃完(因為湯太甜了),整碗推給葉訪吃光。
雖然一里香的牛肉湯不合我們胃口,但是牛肉真的不錯,
以來客量觀察,很多都是三重在地人,相信這味道還是很多人喜歡。
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一里香牛肉麵(慢吞吞牛肉麵)
地址:新北市三重區名源街23號
電話:0930-078-379
營業時間:星期四至星期日 中午12:00~14:00;晚上5:30~20:00
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雖然好大一碗
但湯麵就要一百多…
等於有些店的肉麵價格了
版主回覆:(08/03/2016 10:25:43 AM)
對阿,不過也可能是湯頭用很多中藥熬煮喔!
中藥超貴的
這家我從小吃到大嚕
要加辣醬或辣椒油配才會更對味喔!
或者點餐時就說要辣 甜味才會比較低
因為他們是一鍋紅燒(會辣) 一鍋蔬菜清湯去混的
所以清湯比例越高就會越甜囉
而且印象中他們似乎是沒放什麼中藥
不過漲幅是滿"步步高升"的
只能安慰自己可能使用的是本地牛所以反映成本囉~